Руккола 100 г — пряный вкус и польза

Руккола
— однолетнее травянистое растение семейства Капустные. Вкус
: зрелые листья имеют насыщенный пряный вкус, молодые — более сладкие с ореховым привкусом. Руккола содержит богатый витаминно-минеральный состав
. Некоторые элементы:  витамины: К, С, А, Е, группы В; минералы: кальций, калий, магний, железо, фосфор, марганец, цинк, йод, селен; каротиноиды (лютеин, бета-каротин, зеаксантин). Некоторые полезные свойства
: укрепление иммунитета — высокое содержание витамина С и антиоксидантов способствует защите организма от инфекций; польза для сердца и сосудов — руккола содержит витамин К, фолиевую кислоту, калий и магний, которые способствуют нормализации давления, укреплению сосудов и профилактике атеросклероза; источник клетчатки, которая благотворно сказывается на пищеварении. Кому стоит ограничить или исключить рукколу из рациона:
людям с аллергией на крестоцветные и эфирные масла пациентам с хроническими заболеваниями ЖКТ в стадии обострения при заболеваниях почек и склонности к образованию камней при приёме антикоагулянтов (по согласованию с врачом) при аутоиммунных заболеваниях щитовидной железы.

Артикул

331702775109